Vekene går fort og i dag er det ny veke . Nora og Isak har allereie vore ei veke på vestlandet. I dag skein sola i Tromsø og eg og Lukas tok turen til sydspissen for å fange krabber. Fann ingen levande krabbar,men masse flotte skjell. Etterpå vaska me bilane og eg prøvde meg på ein ny meatza til middag. Meatza er pizza med kjøttbunn,ideelt for oss som ikkje tåler kveitemjøl.
Eg blanda to pakker kjøttdeig med to egg og krydder og spredde kjøttfarsen utover eit steikebrett med bakepapir. Deretter steikte eg bunnen i ca. 8 min før fg hadde på fyll. Eg brukte løk,skinke,champignon og kvitløk samt masse ost på toppen. Stekte deretter pizzaen vidare i 10 9min til osten var gylden. mmmmm
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar